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社区超市利润有多大?一般是百分之多少?

发布时间:2022-11-24 发布人:互联网

1、社区超市有多大利润?这里还要更严谨的说,是净利润率还是毛利润率?毛利率=(销售收入总额-商品进货总额)/销售收入总额×100%净利率=[(销售收入总额-商品进货总额)-运营成本]/销售收入总额×1

1、社区超市有多大利润?这里还要更严谨的说,是净利润率还是毛利润率?

毛利率=(销售收入总额-商品进货总额)/销售收入总额×100%

净利率=[(销售收入总额-商品进货总额)-运营成本]/销售收入总额×100%

运营成本=房租+人工成本+水电费等能源费用+固定资产投资折旧+税费+通讯/办公费用+商品损耗+其他杂项开支!

社区超市的平均毛利率可以达到35%-45%,这个数字应该是远远超过多数人的认识,净利率受多种因素影响而不尽相同,通常情况下,如果费用控制的较好,可以达到12%-15%,那么怎么做才可以经营好社区超市呢?

2、各类别商品的平均毛利率:

生鲜,35%-50%

饮料,25%-35%

烟酒,香烟:7%-10%,酒类:25%-50%(啤酒、白酒、红酒的毛利率各不相同)

日用杂品,40%-70%,越不起眼的小东西毛利率越高

家庭日化,15%-30%,品牌越大毛利率越低

零食糖果,25%-35%

粮油干货,20%-35%

3、千万要重视“盘点”

很多超市经营者面临一个困惑,就是没办法统计每月实际上到底赚了多少钱,因为资金一直是在滚动状态,今天卖了3000块,可以又花了5000块进货,昨天卖了4000块,花了800块进货,明天可能会有500块的商品变质扔掉了,所以一直都搞不清楚到底赚了多少钱,那么你就需要进行商品盘点了;

4、通过盘点统计毛利

本月毛利率=[(期初库存+本月净进货)- 期末库存]/本月销售收入×100%

期初库存:上一次盘点的库存金额,通常是上个月最后一天的盘点金额

本月净进货:本月进货总额

期末库存:本月盘点的库存金额,通常是本月最后一天的盘点金额

盘点差异 = 期初库存 + 本月净进货 - 期末库存 - 本月销售收入

如果:盘点差异 = 0,那么恭喜你,你的库存管理非常完美,实际上是不可能的;

盘点差异 < 0,一定是盘点有误,或者是上月盘点有误,或者是这月盘点有误;

盘点差异 > 0,差额部分就是商品损耗,被盗、包装破损、变质、过保质期等等;

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